Rein in die gute Stube!

Karin Bodenmann erzählt

Wo sich einst auf kleinstem Raum unsere Hotelküche befand, gehüllt in Chromstahl, lädt neu ein heimeliges Stübli zum Verweilen und Geniessen ein.

Einmal mehr unglaublich, was unser Innenarchitekt Martin Mattersberger aus einem winzigen Raum machen kann. Anstatt unsere alte Küche ganz einfach in eine Abstellkammer umzufunktionieren, wurde daraus ein vielseitig nutzbarer Raum für unsere Gäste. Unser neues Stübli bietet komfortabel Platz für acht Personen. Versammelt um den wunderschönen, rustikalen Nussbaumtisch trifft man sich hier für ein gemütliches kleines Dinner, eine Sitzung, einen genussreichen Wein- oder Zigarrenabend oder auch zu einem spannenden Skirennen auf dem unauffällig integrierten Fernseher.

 

Heimelig und warm

Umgeben von Holz und warmer Lederoptik vergisst man im Stübli schnell das Schneegestöber vor dem Haus und ein geborgenes und wohliges Gefühl stellt sich ein. Bestückt mit antiken Gegenständen und handgeschmiedeten Metallelementen wirkt das Stübli auf den ersten Blick rustikal und einfach. Modernes indirektes Licht sorgt unauffällig und dezent für angenehme Stimmung. Der schlichte Rahmen an der Wand, bestückt mit einem Schwarz-Weiss-Foto aus vergangenen Zeiten, ist beim ganz genauen Betrachten ein Fernseher. Tageslicht gibt’s im Stübli nur wenig. Umso mehr lässt sich hier eintauchen in intensive Gespräche und umso mehr kann man sich auf den Genuss eines guten Weins konzentrieren ohne zu merken, wie es draussen eindunkelt.

 

Erlesene Tropfen

In unserem begehbaren Weinschrank, hinter Glas wohltemperiert, lagern über 100 verschiedene Weiss-, Rose- und Rotweine aus aller Welt. Charakterstarke Tafelweine verschiedenster Traubensorten, noble Klassiker sowie Raritäten warten auf Weinkenner und solche, die es werden möchten. Unsere Gastgeber Karin und Sven mit Matthias wachen über den gut sortierten Weinschrank und beraten die Gäste nach ihren Wünschen und passend zum Anlass. Unsere Weine – abgesehen von den Raritäten – können zum reduzierten Preis auch aufs Zimmer genommen werden. Gläser sind in allen Suiten vorhanden.

 

Ungestört geniessen

Für ein privates Nachtessen im kleinen Rahmen, für Meetings und Tagungen oder auch für einen gemütlichen Jass-abend nehmen wir gerne Reservationen entgegen. Wir sind für unsere Stübli-Gäste da, wenn sie uns brauchen, bedienen sie auf Wunsch, stellen Gesellschaftsspiele und Workshopmaterialien zur Verfügung und… wir haben den Schlüssel zum Weinschrank. In diesem Sinne: Rein in die gute Stube! 


16. bis 20. Dezember 2019

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